Estagiário(a) em Nutrição
Local: Belo Horizonte/MG
Bolsa: À combinar
Benefícios: Transporte + Seguro
Atividades:
- O estagiário de Nutrição desenvolverá as atividades conforme descritas no Procedimento geral do SND (Serviço de Nutrição e Dietética) auxiliando o Nutricionista responsável;
- Acompanhar junto à supervisora de produção o processo de produção das refeições;
- Verificar a organização e limpeza das áreas de produção de alimentos, dispensa, câmaras frias equipamentos e utensílios;
- Acompanhar o porcionamento das refeições dos pacientes; Participar da elaboração do cardápio de cliente interno; junto à supervisão;
- Participar do processo de pedido de compras de carne e hortifrutigranjeiros e gerenciamento de estoque;
- Montar a ficha de cardápio e afixar no balcão de distribuição de refeições;
- Monitorar o processo de coleta de amostras de refeições durante o processo SND;
- Monitorar o processo de registro de temperatura das refeições no SND;
- Acompanhar as atividades do setor na ausência do nutricionista responsável comunicando as ocorrências geradas, quando necessário;
- Monitorar a execução das normas de segurança,uso adequado de EPI(s) pelos colaboradores e descarte adequado de resíduos;
- Todas as atividades são supervisionadas pelo administrador da área.
Requisitos:
- Graduação em Nutrição em andamento, a partir do 4º período;
- Conhecimentos de informática como usuário;
- Interesse pela área.
Horário: Segunda à sexta de 13:00h ás 19:00h.
As informações declaradas nesta vaga não é de responsabilidade do BHjobs, e sim de exclusiva responsabilidade do declarante.
Processo seletivo encerrado
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